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AutorTia Lu

Baião de Dois “FIT”

Bom dia, meninas e meninos!! Atendendo pedido da Nika hoje vou ensinar a fazer um baião de dois “FIT”. Ingredientes: 1kg de carne de charque 2 gomos de lingüiça calabresa … Continue lendo Baião de Dois “FIT”

Como preparar uma Marmita

Bom dia, meninas e meninos!! Correria total! Final de ano batendo à porta, um montão de coisas para fazer e ainda se preocupar com a dieta (leia-se alimentação saudável). Então, … Continue lendo Como preparar uma Marmita

Risotto da Ana

A receita de hoje é da Ana Luiza, minha filha do meio. Ela sempre prepara essa receita para nós e para suas amigas de faculdade, “as queridíssimas”, como elas se … Continue lendo Risotto da Ana

Como fazer: Salada no Pote

Finalmente o sol chegou aqui em Brasília  e parece que veio para ficar por um longo período. Cada dia esta mais quente e seco, então não esquecer de beber muita … Continue lendo Como fazer: Salada no Pote

Rondelle de Ricota com Espinafre ao molho branco

Pessoal, Hoje eu fiz rondelle de ricota com espinafre ao molho branco e de peito de peru com muçarela ao sugo. Você deve estar pensando: nossa, que difícil?! Eu, também, … Continue lendo Rondelle de Ricota com Espinafre ao molho branco

Escondidinho à francesa

Na semana passada, assisti o programa de culinária, para variar, ADOOORO, do Chef Cloude Troisgrois sobre a primeira vez de uma pessoa na cozinha. O Chef Cloude ensinou um iniciante a … Continue lendo Escondidinho à francesa

Que tal uma Sopa?

Oi gente! Primeiramente, quero começar com um pedido de desculpas a todas as pessoas que têm curtido, comentado e compartilhado na Cozinha com a Tia Lu e que eu não … Continue lendo Que tal uma Sopa?

Caldo de Abóbora

Olá, pessoal!! Olha só, está rolando na internet um vídeo com uma história de que tem parafina na maçã. Pois bem, fui ao mercado e comprei algumas porque gosto muito … Continue lendo Caldo de Abóbora

Quiche Light

Oi gente! Depois de alguns feriados no mês de abril, iniciamos o mês de maio com mais um, em plena segunda-feira. Fazer o que!!!……Curtir aquele preguição, caminhar ou correr no … Continue lendo Quiche Light

Segundo Capítulo – A Saga continua

Acabei de fazer meu imposto de renda e, acreditem, foi pelo celular (caro de espanto). Eu sou da era em que se preenchia um formulário com os dados e enviava … Continue lendo Segundo Capítulo – A Saga continua

Primeiro Capítulo

Deixe-me apresentar-me primeiro, para depois entrarmos nas dicas e receitas. Eu me chamo Lurdinete Moulaz, tenho 51 anos bem vividos, graças à Deus! Fui servidora publica federal durante 34 anos. … Continue lendo Primeiro Capítulo

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